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Effects of non-starch polysaccharide on starch gelatinization and digestibility: a review https://journal.hep.com.cn/fia/EN/10.48130/FIA-2023-0029
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Effects of non-starch polysaccharide on starch gelatinization and digestibility: a review https://journal.hep.com.cn/fia/EN/10.48130/FIA-2023-0029
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