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【咖报译文丨《咖啡烘焙师伴侣》第一章:为什么要烘豆子?】原版授权单位:Scott Rao 繁体授权单位:浆果精品咖啡 翻译前言 《咖啡烘焙师伴侣》一书出版于2014年,作者是在美国拥有两家咖啡烘焙公司的Scott Rao,他从1994年便从事咖啡行业,目前已经写了几本关于咖啡知识的书。华夏觉得他的这本《咖
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【咖报译文丨《咖啡烘焙师伴侣》第一章:为什么要烘豆子?】原版授权单位:Scott Rao 繁体授权单位:浆果精品咖啡 翻译前言 《咖啡烘焙师伴侣》一书出版于2014年,作者是在美国拥有两家咖啡烘焙公司的Scott Rao,他从1994年便从事咖啡行业,目前已经写了几本关于咖啡知识的书。华夏觉得他的这本《咖
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