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【咖报译文-《咖啡词典》（十二）-咖报】F 词汇 Fairtrade 公平贸易 | 认证 很好奇的留意到，公平贸易认证在全世界特选咖啡业及“第三波”咖啡店和烘焙商中非常少见。其主要成因是由于，公平贸易认证是为了保护咖啡农而设计了，以防商业级期货市场乱来而影响咖农收入而设立。在特选咖啡业中，杯测质量
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【咖报译文-《咖啡词典》（十二）-咖报】F 词汇 Fairtrade 公平贸易 | 认证 很好奇的留意到，公平贸易认证在全世界特选咖啡业及“第三波”咖啡店和烘焙商中非常少见。其主要成因是由于，公平贸易认证是为了保护咖啡农而设计了，以防商业级期货市场乱来而影响咖农收入而设立。在特选咖啡业中，杯测质量
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