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【“咖啡生豆质量竞赛”到底有什么用？】我们经常读到获奖咖啡豆以高价出售的报道。但是“获奖”到底意味着什么？咖啡生豆质量竞赛和拍卖是如何运作的？它们对咖啡生产者、生豆买手和当地社区有什么影响？为了找到这些问题的答案，我们同巴西米纳斯吉拉斯咖啡合作社的总监Guilherme Salgado进行了交谈
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【“咖啡生豆质量竞赛”到底有什么用？】我们经常读到获奖咖啡豆以高价出售的报道。但是“获奖”到底意味着什么？咖啡生豆质量竞赛和拍卖是如何运作的？它们对咖啡生产者、生豆买手和当地社区有什么影响？为了找到这些问题的答案，我们同巴西米纳斯吉拉斯咖啡合作社的总监Guilherme Salgado进行了交谈
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