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【文浩〈澳葡甜品的新舊衣裳〉】澳門曾被葡葡牙統治，甜點一方面保留了不少葡國傳統烹調手法，另一方面又受香港以至內地的飲食潮流影響。我總喜歡在假日來到澳門，不去遊客熱點，遠離賭場，只為尋找澳葡甜點的芳蹤。   澳門銀河酒店「葡軒」餐廳幾款傳統澳葡甜品。（作者提供） 上圖是幾款傳
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【文浩〈澳葡甜品的新舊衣裳〉】澳門曾被葡葡牙統治，甜點一方面保留了不少葡國傳統烹調手法，另一方面又受香港以至內地的飲食潮流影響。我總喜歡在假日來到澳門，不去遊客熱點，遠離賭場，只為尋找澳葡甜點的芳蹤。   澳門銀河酒店「葡軒」餐廳幾款傳統澳葡甜品。（作者提供） 上圖是幾款傳
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