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【樹鈞〈國際郵輪上咖喱文化的悄然崛起〉】自上世紀九十年代開始，搭乘國際郵輪周遊世界各國，其中最值得回味的就是每晚的正式餐飲。   餐盤中每一道精美的歐式烹調，是郵輪上一天中的最高享受。掌廚的幾乎清一色來自法國和意大利，烹制的菜餚不僅正宗，而且注重餐盤中的布局及色澤，符合中國
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【樹鈞〈國際郵輪上咖喱文化的悄然崛起〉】自上世紀九十年代開始，搭乘國際郵輪周遊世界各國，其中最值得回味的就是每晚的正式餐飲。   餐盤中每一道精美的歐式烹調，是郵輪上一天中的最高享受。掌廚的幾乎清一色來自法國和意大利，烹制的菜餚不僅正宗，而且注重餐盤中的布局及色澤，符合中國
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