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The Comparison of Fermentation Activity Among Different Brands of ADY in Plain Dough Fermentation http://sf1970.cnif.cn/EN/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.01.025
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The Comparison of Fermentation Activity Among Different Brands of ADY in Plain Dough Fermentation http://sf1970.cnif.cn/EN/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.01.025
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